To tylko część naszych pomysłów kulinarnych na okoliczność imprezy piknikowo – biesiadnej lub plenerowo – integracyjnej. Zawsze kierujemy się Państwa gustem i trafnym wyborem.

Oto wybrane przykłady z naszego menu Wielka Biesiada

Mięsiwa i kiełbasy na grill

• indyk w sosie słodko – kwaśnym
• polędwica, karkówka „Po Bolimowsku”, kaszanka
• schab w majeranku szpikowany czosnkiem
• szeroki wybór kiełbasek i kiełbas grubych
• szaszłyki z kurczaka pikantne w sosie teriyaki
• szaszłyki warzywne
• ziemniaki
• warzywa w przyprawach

Deski rozmaitości

• pasztet wegetariański – warzywa mieszane (marchew, pietruszka, seler, brokuły, papryka, pieczarki)
• pasztet wiejski bolimowski - z mięs mieszanych
• wędliny bolimowskie (4 rodzaje)
• deska serów (4 rodzaje)

Potrawy na gorąco

• bigos myśliwski na czerwonym winie z czterema gatunkami mięsa i grzybami leśnymi
• krupnik staropolski pyszny
• gulasz po cygańsku, zarzutka z kapusty

Dodatki, przekąski, surówki

• garnce smalcu ze skwarkami i cebulką
• kule białych serów świeżo odciskanych w płótnie z kminkiem, papryką, czosnkiem, pieprzem i solą
• surówka z czerwonych buraczków – mogą być podane również na gorąco ze śmietaną
• surówka z białej kapusty z marchewką – w beczce
• surówka z selera z orzechami i śmietaną
• kapusta kiszona z kminkiem – w beczce
• ogórki kiszone z liśćmi porzeczki i winogronami - w beczce
• mizeria ze śmietaną i koprem
• zielona sałata ze śmietaną i cukrem
• wybór sałat z sosami do wyboru

Na deser

• kruche naleśniki na gorąco z nadzieniami do wyboru smażone na bieżąco i podawane ze świeżą śmietanką i cukrem z:
• konfiturą z malin i truskawek, jagodami
• musem jabłkowym, dżemem ze świeżych fig
• powidłami śliwkowymi, miodem gryczanym

Ciasta i słodycze

• szeroki wybór ciasteczek regionalnych
• sernik po polsku
• piernik łowicki
• orzechy włoskie w karmelu
• szyszki z miodem

Owoce

• kosze z wikliny pełne jabłek, gruszek, winogron i śliwek owoce sezonowe (truskawki, maliny, poziomki, czereśnie, wiśnie, porzeczki, agrest, jagody)
   

Pieczywo

• szeroki wybór świeżego, wiejskiego pieczywa
• pieczywo czosnkowe

Napoje

• kawa, herbata, soki, woda mineralna, napoje gazowane, sok malinowy (do piwa)

Koszt: 165 zł. / os.

Piwo: 10 zł. / 1 l

Podane ceny nie zawierają podatku VAT.